購物車 收藏 搜尋
PRODUCT SEARCH 商品搜尋
產品介紹
Products

樹薯粉1kg

$40

太白粉1kg

$34

麵包粉1kg

$65

氫氧化鈉溶液600g(梗油)45%/罐

$110

三偏磷酸鈉37.5g

$60

黑糖300g(日正)

$45

前原製粉-白玉粉1KG

$490

全脂奶粉1kg(上高) 26%

$190

大日本明治製糖上白糖ST500g

$60

滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

$125

鷹牌高筋麵粉1kg

$100

鑽石牌低筋粉1kg

$95

凱薩琳高筋麵粉1kg

$120

鳥越製粉-哥磨(高筋)1KG

$100

鳥越製粉-純芯(高筋)1KG

$100

大日本明治中雙糖SL500g

$80

滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

$125

大日本三溫糖SU500g

$95

法國燕子牌酵母-500g低糖用

$155

法國燕子牌酵母-500G高糖用

$125
烘焙交流
烘焙交流
美味食譜
美味食譜
影音專區
影音專區
常見問題
常見問題
0
購物車
購物車 登入 搜尋
SHOPPING CART
購物車(0)
小計：NT$0
立即結帳
帳號登入
忘記密碼
立即結帳

為簡化流程，第一次購物您不需要加入會員就可以直接進行購物。完成訂購後，系統將自動將您升級為會員。

第一次購物 註冊會員
快速登入
google登入GOOGLE line登入LINE

樹薯粉1kg

常作為料理的勾芡使用， 也可當作外裹粉油炸用， 用於做芋圓、蕃薯圓等。
查看商品詳細

太白粉1kg

增加料理的黏稠度， 使蛋糕變鬆軟， 用於勾芡、使點心濃稠。
查看商品詳細

麵包粉1kg

質地輕盈充滿空氣感， 適合用於炸物， 吸的油較少烹調後能保持酥脆口感。
查看商品詳細

氫氧化鈉溶液600g(梗油)45%/罐

本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 用途：食品工業用化學藥品。
查看商品詳細

三偏磷酸鈉37.5g

本品可使用於米製品、澱粉製品及麵粉製品。 用途：品質改良劑、釀造用及食品製造用計。
查看商品詳細

黑糖300g(日正)

良好的營養補給 無添加人工色素及香料
查看商品詳細

前原製粉-白玉粉1KG

100%嚴選日本糯米碾成粉、採用水挽製法萃取。 粉質更加軟而細、台式日式甜點皆適合。
查看商品詳細

全脂奶粉1kg(上高) 26%

可直接沖泡或添加於各食品中， 適合作各種麵包甜點等。
查看商品詳細

大日本明治製糖上白糖ST500g

日本使用最為普遍的糖品， 結晶也較細緻，水分較多質地較濕潤， 在糕點麵包餡類製作上效果較佳。
查看商品詳細

滿點即發酵母低糖(紅)500g/包

低糖用強力即發酵母， 適用於低糖含量0-5%的麵糰， 如歐式麵包等。
查看商品詳細

鷹牌高筋麵粉1kg

吸水性特佳，保濕性好， 攪拌穩定性佳， 製作吐司組織較綿密，較有麥香味。
查看商品詳細

鑽石牌低筋粉1kg

所製作的蛋糕呈現優雅黃色， 組織細緻，保濕性佳， 入口即化，粉質顆粒小。
查看商品詳細

凱薩琳高筋麵粉1kg

只萃取最高等級小麥粉心， 24 小時低溫長時間研製， 吸水性特高，組織不易老化。
查看商品詳細

鳥越製粉-哥磨(高筋)1KG

伸展性優質，能製出彈力口感的麵包 氣孔細密且層次亮白柔軟， 高吸水率可達70%。
查看商品詳細

鳥越製粉-純芯(高筋)1KG

製成的烏龍麵、乾麵等產品光滑有嚼勁， 成品皮質光滑，口感彈性佳。
查看商品詳細

大日本明治中雙糖SL500g

顏色呈黃褐色，純度高， 適合於長崎蛋糕、醃漬蔬果、豆沙類餡製， 增添料理色澤及香氣。
查看商品詳細

滿點即發酵母高糖(咖啡)500g/包

高糖用強力即發酵母， 適用於高糖含量5％以上的麵糰， 如包子.饅頭及台式甜麵包等。
查看商品詳細

大日本三溫糖SU500g

味道溫和、綿細，較不易結塊甜度適中， 具獨特香氣，風味濃烈， 適合製作日式甜點、佃煮料理。
查看商品詳細

法國燕子牌酵母-500g低糖用

低糖用強力即發酵母， 醱酵時間較短 ，穩定性高、用量少， 適用於含糖量0~8%的麵包。
查看商品詳細

法國燕子牌酵母-500G高糖用

高糖用強力即發酵母， 醱酵時間較短 ，穩定性高、用量少， 適用於含糖量超過5%的麵包。
查看商品詳細